Os finalistas do reality Cozinha Sob Pressão (SBT), Filipe e Hugo, cumpriram nesta sexta, 17/07, o desafio lançado pelo programa Morning Show, da Jovem Pan – Preparar um prato salgado frio para os apresentadores.
Dentro do estúdio da Jovem Pan e durante o programa, eles tiveram que usar a criatividade e técnica para cozinhar com poucos recursos. Ambos os candidatos escolheram o peixe como base de seus pratos. O Chef Carlos Bertolazze, que acompanhou-os de perto em mais esse desafio, lamentou que os pratos ficaram semelhantes por ambos serem de peixe, mas, se surpreendeu com o trabalho de seus aprendizes. “Eles fizeram um bom trabalho, trouxeram muitos sabores, texturas diferentes e criatividade”, disse o Chef.
Filipe preparou uma combinação de Tartare de Carapau, picles de gengibre, nachos e bacon. Já Hugo, fez um Carpaccio de anchova negra, com base de cuscuz marroquino e aspargos fescos. Todos os apresentadores do Morning Show provaram e a votação foi bem acirrada. Gustavo Braun e Paula Carvalho preferiram o prato de Filipe. Já Vannucci, Dane Taranha e Edgard Piccoli preferiram a comida de Hugo. Carlos Bertolazzi preferiu não criar preferências e votou nos dois.
Os ouvintes e internautas também puderam votar no melhor prato, visualmente, é claro. No Twitter, a votação levou a Filipe mais um ponto. Quem desempatou a competição foi a produtora do Morning Show, Raquel Got, que a acabou dando a vitória para Filipe.
